Machine à glaçons refroidie par réfrigérant SMK-72F

Caractéristiques techniques de base
Le SMK-72F utilise le réfrigérant écologique R290 pour le refroidissement et est équipé d'un système de refroidissement par air très efficace, garantissant un processus de fabrication de glace silencieux et efficace. Il intègre une technologie de contrôle à logique floue par micro-ordinateur, prenant en charge la prise d'eau automatique et les fonctions de dégivrage automatique. La conception de la grille de glace a été optimisée pour produire des glaçons exceptionnellement durs, hautement transparents et présentant des bords nets et distincts.

Scénarios d'application
Le SMK-72F est principalement déployé dans les établissements commerciaux ayant des demandes de glace exceptionnellement élevées :
1. Industrie alimentaire et des boissons à grande échelle : sert d'équipement de base pour les chaînes de magasins de thé au lait, les chaînes de café et les bars. Sa capacité de production ultra-élevée (6 × 12 cubes par cycle) répond aux demandes de glace aux heures de pointe, garantissant que la qualité et la saveur des boissons ne sont pas compromises par une dilution rapide.
2. Grands hôtels et lieux de restauration : Idéal pour le service en chambre, les centres de restauration et les restaurants buffet à grande échelle au sein des grands hôtels. Sa capacité importante de stockage de glace (25 kg) lui permet de répondre aux besoins de service sur de longues périodes.
3. Transformation et conservation des aliments : sur les marchés de gros de fruits de mer ou dans les grandes installations de transformation des aliments, les cubes de glace peuvent être utilisés pour la présentation réfrigérée d'ingrédients en vrac, aidant ainsi à maintenir l'apparence fraîche et l'éclat du produit.

Avantages principaux
Par rapport aux machines à glace traditionnelles, la SMK-72F offre les avantages distincts suivants :
1. Capacité de manutention extrême de charges élevées : avec une production quotidienne de 72 kg et une capacité de stockage de 25 kg, il est spécialement conçu pour gérer facilement les périodes de pointe.
2. Qualité de glace supérieure : les glaçons produits présentent une haute densité et une excellente résistance à la fusion, offrant une esthétique visuellement attrayante. Efficacité énergétique et protection de l'environnement : utilise le réfrigérant R290 et un système de contrôle optimisé pour équilibrer une capacité de production élevée avec une faible consommation d'énergie.
3. Installation et maintenance pratiques : la conception intégrée simplifie le processus d'installation sur site ; l'unité devient opérationnelle simplement en connectant l'alimentation électrique et les tuyaux d'entrée et de sortie d'eau.

Recommandations pratiques
1. Conseils d'utilisation : Il est recommandé de remplacer périodiquement les cartouches filtrantes standard ou d'utiliser un système de filtration à membrane par osmose inverse (RO) pour l'approvisionnement en eau afin d'améliorer encore la clarté et le goût de la glace.
2. Informations sur l'emballage : La machine à glaçons SMK-72F est dotée d'un emballage sécurisé, avec une capacité de chargement de 88 unités par conteneur de 20 pieds, facilitant une logistique et une gestion des stocks efficaces.